Receta de Macarrones con coles

Los macarrones con coles de Bruselas y bacón, los podremos preparar para cualquier ocasión. Esta mezcla de pasta con queso y verduras, cautivará.

Receta de macarrones con coles

Ingredientes para la receta de macarrones con coles

  • 300 gr. de macarrones (u otra pasta)
  • 400 gr. de coles de Bruselas
  • 150 gr. de bacón
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de macarrones con coles?

1

Esta receta de macarrones con coles, la comenzaremos poniendo a cocer en agua y sal la verdura (bien lavada) durante aproximadamente 12 minutos, hasta que estén tiernas. A continuación las escurrimos y reservamos.

2

Por otro lado cocemos la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se nos indique en el envase (dependiendo de la pasta elegida, tardará más o menos).

3

Mientras se cuece, echamos en una satén con un poquito de aceite saltemos el bacón, hasta que la carne esté doradita.

4

Cuando la pasta esté lista, la escurrimos, le echamos un chorrito de aceite y la volcamos en una cazuela. Continuamos la preparación de macarrones con coles de Bruselas, añadiendo también a la cazuela la verdura cocida, y el bacón.

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Para terminar, agregamos queso rallado, revolvemos y servimos inmediatamente los macarrones con coles de Bruselas.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

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